(资料图)
1、 人家是拿腊鱼下饭吃,而我呢,却偏爱它那紧致的口感,那肉质已风干成一丝一丝的了,拌点佐料,当做零食来吃。眼看阳台上那条大肥腊鱼已晒得差不多了,来吧,先蒸一碗尝尝!
2、 蒸腊鱼是湖南一道特色小吃。主料有腊鱼,辅料有油、大蒜、豆豉、红辣椒等。
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