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从我市农业部门获悉，浙江省第二届乡村美食大会在我市成功举办。在为期3天的美食大会期间，实现总销售额1753.2万元，签订意向合同126个，采购意向金额达2.47亿元。

“这是我第一次来温州参展，这次过来就是抱着试试看的心态，看看温州人吃不吃得惯我这个鸡的味道。如果反馈好，我打算在温州开家店。”绍兴岭北盐焗鸡展位的负责人表示，这次有机会来温州参展，对于他的盐焗鸡来说是一次很好的展示机会，展会有这么多人流，也是他之前想象不到的。“温州人太热情了，希望温州人能喜欢我的盐焗鸡。”

据统计，本次大会现场人流量始终保持高位运行，逛展总人数超20万人次，其中绍兴臭豆腐、温岭泡虾等展位前，队伍长达百余米。

除了人气旺，销售也是异常火爆。本届美食大会促进线上线下融合办展，数据显示，美食大会现场销售总额达596.5万元，线上线下销售总额达到了1753.2万元，有20%的参展主体销售额超10万元，其中，湖州林家妈妈牛肉的销售额更是超过30万元。此外，大会登记的专业客商有211家，展会期间签订意向合同126个，采购意向金额达2.47亿元。其中，联华超市与桐庐米粿签订300万元大单。

据悉，本届美食大会以“享农家美食、助共享共富”为主题，开展展示展销、贸易洽谈、技艺大赛、专题推介、品鉴交流等活动，展示小吃精彩制作技艺，推介乡村特色美食，宣传乡村美食文化，做深“土特产”文章，培育地瓜经济，提振信心促消费。

此外，线上美食大会在网上农博平台同步开展，推选出包括温州鱼丸、建德豆腐包、宁波汤圆等“浙江十大农家特色小吃”和26个乡村美食金奖产品。

原标题：乡村美食大会三天收获1753万元

记者：蔡挺

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