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1、炸麻花步骤
(资料图片)
2、1,植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团,
3、2,炸麻花的做法大全醒30分钟后,分成8克左右的小剂子
4、3,将每个小剂子搓长盖上保鲜膜
5、4,醒5分钟后,再搓长
6、5,将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条
7、6,将两边对折
8、7,旋转
9、8,卷成麻花形状
10、9,放在案板上,依次排开
11、10,然后倒油锅中炸成金黄色
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